Descripción
Este es un espumoso blanco elaborado en Chile sólo con uva tinta (con pinot noir), siguiendo el método tradicional. De la región del Valle de Curicó, este brut de escaso dosaje es fresco, frutal y elegante. La tradición en el Nuevo Mundo.
Comentarios sumiller:
La familia Torres ha recorrido medio mundo seleccionando viñedos y elaborando vino ahí donde sea posible hacer algo digno de ser contado, y catado.
Entre otras referencias de esta casa, merece la pena probar el tinto de la variedad autóctona chilena Santa Digna Carmenere.
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