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Bluecatch Special de Claire Verde Nº3

36,00 134,40  IVA incluido

12-13 piezas el kilo Aprox.
Temporada: Noviembre – Marzo

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Descripción

Especie: Casosstrea Gigas

Origen: D.O.Marennes Olerón, Francia.

Zona de cultivo: Costa Atlántica.

Tipo de cultivo: Acuicultura

Ciclo de cultivo: 3-4  años (mínimo 28 días de afinado)

Cata: Color verdoso a alga navícula, ácida, crujiente, con sabor largo en boca.

 

 

 

 

 

Información adicional

Peso N/D
Unidades

12 Pz, 24 Pz, 48 Pz

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