Descripción
Jamón Selección Gran Reserva.
Curación: mas de 30 meses.
Raza: 50 – 75% Ibérica, criado en libertad
Cata: Con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante que se funde en el paladar inundándolo con un incomparable sabor, lleno de matices, intenso y prolongado.
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