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Bluecatch Excellente Nº2

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Descripción

Especie: Casosstrea Gigas

Origen: Marennes Olerón, Francia.

Zona de cultivo: Costa Atlántica.

Tipo de cultivo: Acuicultura.

Ciclo cultivo: 5-6 años ( 6 meses de afinado)

Cata: carnosa, crujiente, grasa con un toque dulce avellanado.

 

 

 

 

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Unidades

12 Pz, 24 Pz, 48 Pz

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