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Bluecatch Excellente Nº3

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Descripción

Especie: Casosstrea Gigas

Origen:  D.O. Marennes Olerón, Francia.

Zona de cultivo: Costa Atlántica.

Tipo de cultivo: Acuicultura

Ciclo cultivo: 3-4 años ( 6 meses de afinado)

Cata: Textura crujiente, cremosa, con un toque dulce avellanado.

 

 

 

 

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Peso N/D
Unidades

12 Pz, 24 Pz, 48 Pz

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